当前位置:首页 > 职场文书 > 工作总结

店长年终工作总结

时间:2024-07-12 17:11:26
店长年终工作总结15篇

店长年终工作总结15篇

总结是对过去一定时期的工作、学习或思想情况进行回顾、分析,并做出客观评价的书面材料,它能帮我们理顺知识结构,突出重点,突破难点,不如静下心来好好写写总结吧。但是却发现不知道该写些什么,下面是小编收集整理的店长年终工作总结,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

店长年终工作总结1

伴着元旦的喜庆和春节的到来,20xx年的钟声即将敲响。首先,我预祝各位领导身体健康,工作顺利。回顾20xx年,在公司各位领导的悉心指导及我店各位员工的支持下,我由一名基层员工晋升为xx店长。在这里,我借此机会感谢公司各位领导对我的信任。现在我将一年的工作总结如下。

一、经营状况

从20xx年x月x号开业以来,总体来说很不理想,辛苦了一年,但是没给公司盈利,并且还亏损好多钱,这让我们很内疚。

二、经营方面

我们xx一共有5个档口,主打韩餐组窗口,凉菜组和小吃组让我们很头疼,多次让领导提出问题,有时我觉得无脸面对领导。每月营业额上下不稳定,但成本还算合理,效果不太理想。韩餐组和凉菜组,成本占55%以上,酒水和其它三个组成本占45%。在五,六,七,八月时,由于xx协会和电视公布假肉卷时,对xx影响很大,肉卷成本上增300%,那时买的多赔得多,我和几位经理的协商下,我们去了附近几家xx学习观摩,在9月下旬对肉卷,人员,菜品做了调整。1:肉卷从以前xx元/斤——到现在x元/斤,肉卷成本下降xx%、2:人员以前,前后xx位员工——现在xx位,人员工资下降了xx%,调整后,充分调动了员工的主观能动性,提高了其积极性和创造性,增加了员工的竞争意识,起到了良好的效果。3:菜品调整的不太明显,(小吃组我加了,烩三鲜,八宝甜饭,蒸碗鸡等,凉菜加了酥肉,剁椒鱼,红烧丸子等)但效果不太理想。

为了让更多的人群知道xx,有一家韩式烧烤,我们每周游街发宣传彩页,效果还算可以,x经理走进校园也拉来了很多学生,现在的xx%的消费群体是学生。

三、质量,卫生,服务方面

作为xx店长,我严格把关,对每个档口的出品按照标准严格执行。期间,我认真听取了各方面的意见和建议,总结每月出现的问题,并及时改进,确保就餐顾客的饭菜质量。

卫生安全方面,严格执行公司的各项规章制度,认真抓好食品卫生安全工作,杜绝了生熟不分的情况。确保水、电、气安全使用,同时,每天收档后自查和主管轮流检查安全卫生,预防各类事故的发生,做到安全忧患意识警钟长鸣。

服务方面我们现在做的是最差的,刚开业时人员充足,有前厅去xx学习人员,服务还算好,后来服务人员流动比较大,招不上专业的人员,导致服务下滑,最近我和xx餐厅的前厅主管联系了,让她抽时间过来培训培训。

由于我初次接住自助餐,在成本以及一些细节方面做的还不够好,有待进一步的改进,在以后的工作中,我积极的向各店厨师长学习,争取做到让公司效益最大化,共同双赢。在以后的工作中,希望各位领导多提宝贵意见和建议,大家共同进步、共同发展!

展望20xx年,在各位领导的指导和广大员工的支持下,我将以身作则,高度严格要求自己,带领员工为我xx提供精美的菜品和优质的服务,尽自己最大的努力,勤勤恳恳、尽职尽责做事,争取营业额再上一个新的台阶。

多关心员工生活,多沟通交流,在技术方面多做些培训工作,为公司培养有用的人才。积极的宣传公司文化,提高员工的职业素养,留住员工的心,让员工在公司感觉到家一般的温暖。

严格控制菜品成本,做到物料合理化使用,把好进、收、验货关,树立少要货、勤要货、不积压、不浪费的理念。做好每个档口的成本核算,帮助员工树立节约意识。

我在xx餐饮部工作了一年多了,有辛酸,有喜悦,我感觉很充实,对我以后的生涯有很大的帮助,热门思想汇报在此我想对xx的所有领导说声谢谢。

店长年终工作总结2

弹指一挥间,20xx年就已悄然过去、在过去的一年里,学到了很多,收获了很多,临近年终,感觉有必要对自己的工作做一个总结,目的在于吸取教训,提高自己,以至于把工作做得更好,之前一直担任广汉店的店长,直到20xx年11月,我被公司外派到新成立的崇州奥康名品空间,正值金融风暴之际,作为一个店长,我深感责任重大,如何带领我的新员工在崇州闯出一片新的天地,不辱公司使命,这是我的首要任务。

细节决定成败,作为崇州奥康名品空间店的具体负责人,我的工作能力、工作态度直接影响到本店的销售业绩、所以,作为一个店长,我十分注意每天的工作细节、每天早晨,我总是提前到达店里,作好营业前的准备工作、为了培养员工的主人翁责任感,我让员工轮流主持召开每天的晨会,总结昨天的工作,分析昨天销售业绩好的原因,以便再接再厉,如果不好,那么原因是什么,我们应该怎样来解决,总之,要想法调动员工的工作热情、还针对当店的情况,制定了店里的奖惩制度表。

作为销售行业,良好的形象是成功的前提、因此,我历来注意以身作则,注意自己的仪容仪表,对工作充满激情,认真做好每天的工作,处理好售后服务、虽然本店刚开张一个多月,但是,针对我们这一月的任务来说,我们在前大半个月就顺利的完成了,并且超额完成了x,同时也为过去的一年画上了一个完美的句号、面对20xx年的工作,我决定在以下几个方面狠下功夫:

一:建立一支熟悉销售技巧而又相对稳定的销售团队:

人才是企业最宝贵的资源,一切销售业绩都起源于有一个好的销售人员,建立一支具有凝聚力,合作精神的销售团队是企业的根本。

二:完善销售制度:

销售管理是企业老大难问题,销售人员出错,见顾客处于放任自流的状态,完善销售管理制度的目的是让销售人员在工作中发挥主观动能性,对工作有高度的责任心,提高销售人员的主人翁意识。

具体细节:

1:根据公司下达的销售任务,把任务根据具体情况分解到每月,每周,每日,以每月,每周,每日的销售目标分解到每个销售人员的身上,完成各个时间段的任务,并在完成销售任务的基础上提高销售业绩

2:加强日常管理,特别是抓好基础工作的管理,做好细节工作

3:加大员工的培训力度,全面提高员工的整体素质

4:充实产品知识,为顾客提供质的服务

5:每周六制作和提交本周工作总结和下周工作计划

店长年终工作总结3

一、加强业务学习,不断提高业务素质,努力做出更大贡献。

回想在xx的这段工作历程,是我人生中很珍惜的一段时间。在这期间我的收获主要有两个方面:政治思想上的成熟和业务工作方面积累了丰富的工作经验,总结为八个字“收获颇多、受益匪浅”。

我的转变与进步,是领导的培养、同事们的帮助与支持和自身的努力才取得的。我清楚自己在咱们品牌店面的工作时间还不 ……此处隐藏14672个字……,坚持与冲刺。在这种人脉涌泉的团队里,我们的团队也会努力去打造出更好的个终端店铺。

20xx年的展望与规划

20xx马上就要过去,虽然对自己的工作状况不是很满意,但人总要往前看,一年之计在于春,在新的一年来临之际,要为店铺播好种,做好规划,期待明年做年终总结时能更好的表现。

公司在发展进程中,我认为要成为一名优秀的销售店长,首先要调整自己的理念,和公司统一思想,统一目标,明确公司的发展方向,才能充分融入到店铺的发展中,才能更加有条有序的开展工作。

在每次会议当中学到的东西都要带回店铺,以店铺会议的方式强化到店铺每一位员工的脑海里去,有根基有思想的去为店铺某进取,某发展。

做好连带销售的培训课程,开展好店铺细节的跟进工作,用多看,多学,多动手来打造淡雅程列和精美橱窗工作,以制吸引客流,为进店律打下基础。我相信在我与员工的不懈努力下,xx店会一年比一年更好,因为我们愿为服务品牌,发展品牌做更多的贡献。

以上就是我20xx年的总结和20xx年的展望及规划。

  x市xx店

店长年终工作总结14

面对年关将近的现实的确让最近的自己变得努力了许多,尤其是商场收银的工作本就十分重要的情况下更容不得出现半点疏忽,收起过去散漫的工作状态并认真对待商场领导布置的任务才是此刻的自己应该思考的问题,只不过对我而言过去积累的商场工作经验同样能为当前的自己带来许多帮助,因此我在回顾过去完成的商场收银任务以后对今年的工作进行了以下总结。

用心对待商场收银工作并对每个季度的营业额进行了简单分析,通过商场配备的收银设备统计顾客购买的商品价值是自己的主要工作职责,在今年的收银工作中我用心对待每个在商场购物的顾客并做好相应的服务,无论是商品的找零还是对打折之类的活动作出解释都是自己应该做的,只不过对于某些蛮横无理的顾客感到无可奈何也是自己在收银工作中难以应对的事情,所幸的是这样的情况并为出现太多导致自己处理收银工作的时候还算得心应手,至于从营业额的分析来看今年商场的收益处于稳定上升但是趋势不大的状况。

根据商场顾客的人流量调整相应的收银通道并减少商场的消耗,人流量较少的时候关闭多余的收银通道是商场减少消耗的惯用方式,一般采取这种措施的时候闲置的收银员往往还会兼任导购或者商品整理之类的工作,因此我在今年的商场工作中也曾多次对相关商品进行整理,也借这个机会导致自己提前熟悉了大量商品的价格从而为收银工作带来便利,即便上面没有标记价格也可以通过扫描商品码的方式来进行统计,只不过有时刚刚关闭收银通道却发生人流量剧增的情况,为此给顾客购物带来的不便也是自己在收银工作中的失职之处。

最好零钱的兑换工作并对商场相关优惠活动有着相应的了解,对于习惯使用现金进行结账的顾客来说找零工作的好坏也会影响到对方的评价,为此需要提前做好零钱兑换的相关工作避免需要找零时缺少相关资金,至于商场优惠活动的了解也是为了参与到宣传工作中去并为顾客进行推荐,其中宣传较多的还是商场的会员制度并鼓励顾客办理会员可以凭借消费积分兑换相应的商品。

总的来说今年的商场收银工作略显平淡且出现了一些失误,这样的工作状态想要迎接明年的商场任务无疑显得有些准备不足,因此我仍需要在收银工作中得到相应的锻炼并争取通过努力来获得领导与同事的认可。

店长年终工作总结15

流年似水,光阴如箭,辉煌灿烂的一年弹指间就将过去,繁忙之中又迎来了新的一年。在过去的这段时间里,有辛酸也有欢笑,有汗水更有收获。回首我一年来走过的历程,公司的领导和众姐妹们给予了我足够的支持和帮助,让我充分的感受到了领导们“海纳百川”的胸襟,感受到了公司员工“不经历风雨,怎能见彩虹”的豪气。在过去的一年里,我在领导及同事们的关心与帮助下圆满的完成了各项工作,在各方面有了更进一步的提高,本年度的工作总结主要有以下几项:

一、思想政治表现、品德素质修养及职业道德

能够认真贯彻党的基本路线方针政策,通过报纸、杂志、书籍积极学习政治理论;遵纪守法,认真学习法律知识;爱岗敬业,具有强烈的责任感和事业心,积极主动认真的学习专业知识,工作态度端正,认真负责。

二、工作态度和勤奋敬业方面

热爱自己的本职工作,能够正确认真的对待每一项工作,工作投入,热心为大家服务,认真遵守工作纪律,保证按时出勤,出勤率高,有效利用工作时间,坚守岗位,需要加班完成工作按时加班加点,保证工作能按时完成。

三、工作质量成绩、效益和贡献

保质保量的完成工作,工作效率高,同时在工作中学习了很多东西,也锻炼了自己,经过不懈的努力,使工作业绩有了长足的提高。

四、工作中的经验

销售是一门艺术,作为珠宝店长,讲求语言的技巧,让顾客买到满意的珠宝是应该时刻考虑的,下面是在销售时应该注意的几个方面:

1、以良好的精神状态准备迎接顾客的到来。

当顾客进入或准备进入店内时立即礼貌地站起,并用微笑的眼光迎接顾客,亦可给予一定的问候,如“您好”!“欢迎光临”。

2、适时地接待顾客。

当顾客走向你的柜台,你就应以微笑的目光看着顾客,应尽可能的给顾客营造一个轻松购物的环境。

3、充分展示珠宝饰品。

由于多数顾客对于珠宝知识缺乏了解,因此,营业员对珠宝首饰的展示十分重要。

4、利用顾客所提出的质疑,尽可能抓机会介绍珠宝知识。

顾客所了解的珠宝知识越多,其买后感受就会得到更多的满足。常言道;“满意的顾客是最好的广告”,“影响力最强的广告是其周围的人”。因此时机很重要,在销售的整个过程中抓住机会,利用顾客所提出的质疑,尽可能抓机会介绍珠宝知识。

5、促进成交。

由于珠宝首饰价值相对较高,心得体会对于顾客来讲是一项较大的开支,因此,往往在最后的成交前压力重重,忧郁不决,甚至会暂时放置,一句“再转转看看”而可能一去不回。这就需要营业员采取分心的方法减轻顾客的压力,比如给自己的同事或顾客的同行者谈一下有关首饰流行的话,也可拿出几种档次的首饰盒让顾客挑选。

6、售后服务。

当顾客决定购买并付款后营业员的工作并未结束,首先要填写售后,要详细介绍佩戴与保养知识,并同时传播一些新的珠宝知识,比如:“如果您不佩戴时,请将这件首饰单独放置,不要与其它首饰堆放在一起。”最后最好用一些祝福的话代替常用的“欢迎下次光临”,比如“愿这枚钻石给你们带去美好的未来”,“愿这枚戒指带给你们幸福一生”等等,要将“情”字融入销售的始终。

五、工作中的不足和努力方向

总结一年的工作,尽管有了一定的进步和成绩,但在一些方面还存在着不足,个别工作做的还不够完善,这有待于在今后的工作中加以改进。在新的一年里,我将认真学习各项政策规章制度和业务知识,努力使思想觉悟和工作业绩全面进入一个新水平,热门思想汇报为咱们店的发展做出更大的贡献。最后祝愿咱们店越走越好!

《店长年终工作总结15篇.doc》
将本文的Word文档下载到电脑,方便收藏和打印
推荐度:
点击下载文档

文档为doc格式